Смузи апельсин-яблоко-клубника
Насыщен витаминами и хорошо утоляет голод.
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории: 28 ккал
- Белки: 2.1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 22.2 г
- Гликемическая нагрузка (ГН): 9.6
- Стоимость: ~22.80 руб.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г готового блюда. Рассчитано по составу ингредиентов с учётом потерь по массе.
- Клетчатка (пищевые волокна): 1.3 г
- Витамин A: 9.2 мкг
- Витамин E: 0.14 мг
- Витамин K: 0.88 мкг
- Витамин C: 23.5 мг
- Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.09 мг
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.14 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.17 мг
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.05 мг
- Витамин B7 (биотин): 3.2 мкг
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 12.1 мкг
- Витамин B12 (кобаламин): 0.15 мкг
- Кальций (Ca): 34.2 мг
- Магний (Mg): 7.5 мг
- Калий (K): 125.1 мг
- Натрий (Na): 8.4 мг
- Фосфор (P): 36.8 мг
- Железо (Fe): 0.11 мг
- Цинк (Zn): 0.15 мг
- Медь (Cu): 0.03 мг
- Марганец (Mn): 0.06 мг
- Селен (Se): 2.2 мкг
- Хром (Cr): 0.28 мкг
- Молибден (Mo): 4.0 мкг
- Кобальт (Co): 0.01 мкг
- Холин: 6.9 мг
- Омега-3: 0.00 г
- Омега-6: 0.02 г
- Бетаин: 0.03 мг
- Лютеин: 0.04 мг
- Флавоноиды: 11.8 мг
- Полифенолы: 68.5 мг
Ингредиенты
- Яблоко - 150 г
- Апельсин - 200 г
- Клубника - 100 г
- Вода - 100 г
- Греческий йогурт - 130 г
Инструкция по приготовлению
- Подготовьте все ингредиенты: яблоко и апельсин очистите и порежьте, клубнику промойте и удалите хвостики.
- * Положите яблоко, апельсин, клубнику и выбранную основу (йогурт/молоко/сок/воду) в чашу блендера.
* Добавьте лед, если используете (или если клубника свежая, а хотите холодный смузи).
* Взбивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут до получения однородной, гладкой массы. Если смузи слишком густой, добавьте еще 20-30 мл основы и взбейте снова.
* Немедленно разлейте по стаканам и подавайте. - Вариации:
* Замороженные ягоды: Отличный вариант вне сезона. Лед тогда можно не добавлять.
* Сладость: Вкус должен быть сбалансированным, но если фрукты недостаточно сладкие, добавьте:
1 ч.л. (5-7 г) меда или кленового сиропа
1 финик без косточки (около 15-20 г)
0.5-1 ч.л. (2-5 г) сахара.
* Полезные добавки:
Семена чиа/льна: 1 ст.л. (10-12 г) для омега-3 и клетчатки.
Овсяные хлопья: 1 ст.л. (10-15 г) для сытности и клетчатки (взбивать чуть дольше).
Шпинат/капуста: Горсть (30-50 г) - добавит зелени и витаминов, почти не повлияет на вкус.
Имбирь: Кусочек 1-2 см (5-10 г) для пикантности и пользы.
Банан: 50-70 г (замороженный кусочками) сделает смузи очень кремовым и сладким
О приложении "Мой рацион"
Планируйте меню, считайте КБЖУ и бюджет на неделю по реальным ценам из магазинов. Питание под вашим контролем! Автоматический расчет ХЕ (Хлебная Единица) и БЖЕ (Белково-Жировая единица).