Малиновый щербет

Малиновый щербет

Освещающий щербет с выраженным малиновым вкусом, который подойдет и как топпинг

Пищевая ценность (на 100 г)

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г готового блюда. Рассчитано по составу ингредиентов с учётом потерь по массе.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 3.2 г
  • Витамин A: 1.1 мкг
  • Витамин E: 0.49 мг
  • Витамин K: 4.3 мкг
  • Витамин C: 18.0 мг
  • Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.02 мг
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.33 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.17 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.04 мг
  • Витамин B7 (биотин): 1.1 мкг
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 11.7 мкг
  • Кальций (Ca): 13.8 мг
  • Магний (Mg): 12.2 мг
  • Калий (K): 92.5 мг
  • Натрий (Na): 1.4 мг
  • Фосфор (P): 16.3 мг
  • Железо (Fe): 0.38 мг
  • Цинк (Zn): 0.22 мг
  • Медь (Cu): 0.05 мг
  • Марганец (Mn): 0.38 мг
  • Селен (Se): 0.11 мкг
  • Хром (Cr): 0.12 мкг
  • Молибден (Mo): 2.3 мкг
  • Холин: 7.0 мг
  • Омега-3: 0.00 г
  • Омега-6: 0.00 г
  • Лютеин: 0.07 мг
  • Флавоноиды: 8.2 мг
  • Полифенолы: 117.9 мг

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

  1. Смешайте все в кастрюле доведите до кипения и варите на среднем огне 30 минут.
  2. Процедите полученную смесь через сито. Протрите ягоды, жмыхи должны остаться на сите.
    Остудите до комнатной температуры.

    Для заготовок: Полученный сироп можно еще раз прокипятить и залить в обработанные паром банки, чтобы можно было хранить вне холодильника и в будущем добавлять свежие ягоды и морозить.
  3. В блендер добавьте полученный сироп, свежую малину и лимонный сок. Хорошо взбейте миксером.
  4. Злейте в форму и оставьте на 12 часов в морозилке.
    Перед применением достаньте заранее за 5 минут.

О приложении "Мой рацион"

Планируйте меню, считайте КБЖУ и бюджет на неделю по реальным ценам из магазинов. Питание под вашим контролем! Автоматический расчет ХЕ (Хлебная Единица) и БЖЕ (Белково-Жировая единица).