Медово-горчичный салат с курицей

Оч вкусно

Пищевая ценность (на 100 г)

• Калории: 107 ккал
• Белки: 10.4 г
• Жиры: 9.0 г
• Углеводы: 6.8 г
• Стоимость: ~47.13 руб.

Ингредиенты

• Мёд - 100 г
• Горчица дижонская - 65 г
• Оливковое масло - 30 г
• Чеснок - 15 г
• Соль - 8 г
• Черный перец молотый - 4 г
• Бедра куриные - 800 г
• Вода - 35 г
• Помидоры - 200 г
• Салат - 300 г
• Лук красный - 20 г

Инструкция по приготовлению

1. Вначале получим соус. Порежьте мелко чеснок. Смешайте все ингредиенты в чашке.
2. Возьмите 3/4 части соуса и замаринуйте куриные бедра (не ноги) в нем на 30-60 минут в холодильнике.
   В остатки соуса добавьте воду и перемешайте. Соус должен получиться чуть густым.
3. Нарежьте бекон 60г квадратиками и обжарьте на сковородке до около хрустящего состояния.
4. Помойте овощи и нарежьте их.
   Листья салата (романо) порежьте квадратиками, помидоры (черри) порежьте пополам, красный лук порежьте полукольцами, авокадо слайсами.
5. После маринада обжарьте на сковородке куриные бедра до готовности. ~15 минут
   Готовые бедра порежьте слайсами.
6. Смешайте все ингредиенты в тарелке и полейте соусом.

---