Паровой рис
Этот рецепт парового риса идеально подходит для легкого и полезного гарнира, готовится быстро без использования пароварки или мультиварки.
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории: 178 ккал
- Белки: 4.2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 40.2 г
- Гликемическая нагрузка (ГН): 28.2
- Стоимость: ~10.15 руб.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г готового блюда. Рассчитано по составу ингредиентов с учётом потерь по массе.
- Клетчатка (пищевые волокна): 0.52 г
- Витамин E: 0.06 мг
- Витамин K: 0.05 мкг
- Витамин B1 (тиамин): 0.04 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.03 мг
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.84 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.53 мг
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.09 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 4.2 мкг
- Кальций (Ca): 16.1 мг
- Магний (Mg): 13.5 мг
- Калий (K): 60.6 мг
- Натрий (Na): 139.1 мг
- Фосфор (P): 60.1 мг
- Железо (Fe): 0.42 мг
- Цинк (Zn): 0.57 мг
- Медь (Cu): 0.12 мг
- Марганец (Mn): 0.57 мг
- Селен (Se): 7.9 мкг
- Холин: 3.1 мг
- Омега-3: 0.02 г
- Омега-6: 0.08 г
Ингредиенты
- Рис - 150 стак
- Вода - 170 стак
- Соль - 1 ч.лож
Инструкция по приготовлению
- * Обратите внимание на сорта риса: Жасмин, Басматти!
* Отмерьте стаканом нужное количество риса.
* Насыпьте рис в кастрюлю. Промойте водой.
* Слейте воду. Небольшое количество останется - это нормально. - * Добавьте к рису еще столько же воды, сколько занимал рис в стакане до.
* Добавьте чуть-чуть соли.
* Доведите до кипения. Накройте крышкой. Включите огонь на минимальный, оставьте под крышкой на 10 минут. Открывать не нужно.
* Легкое заметное кипение должно сохраняться. - За 10 минут должна выкепеть вся вода, если вдруг явно видно воду, значит нужно еще подержать, пока вся вода не впитается.
- Отключите огонь, оставьте рис еще на 10 минут постоять.
Крышку открывать не нужно.
О приложении "Мой рацион"
Планируйте меню, считайте КБЖУ и бюджет на неделю по реальным ценам из магазинов. Питание под вашим контролем! Автоматический расчет ХЕ (Хлебная Единица) и БЖЕ (Белково-Жировая единица).