Паровой рис

Паровой рис

Этот рецепт парового риса идеально подходит для легкого и полезного гарнира, готовится быстро без использования пароварки или мультиварки.

Пищевая ценность (на 100 г)

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г готового блюда. Рассчитано по составу ингредиентов с учётом потерь по массе.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 0.52 г
  • Витамин E: 0.02 мг
  • Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.01 мг
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.21 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.20 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.05 мг
  • Витамин B7 (биотин): 2.6 мкг
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 1.6 мкг
  • Кальций (Ca): 5.3 мг
  • Магний (Mg): 6.3 мг
  • Калий (K): 18.3 мг
  • Натрий (Na): 137.9 мг
  • Фосфор (P): 22.5 мг
  • Железо (Fe): 0.11 мг
  • Цинк (Zn): 0.26 мг
  • Медь (Cu): 0.03 мг
  • Марганец (Mn): 0.26 мг
  • Селен (Se): 3.9 мкг
  • Хром (Cr): 0.39 мкг
  • Молибден (Mo): 8.4 мкг
  • Холин: 3.1 мг
  • Омега-6: 0.02 г

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

  1. * Обратите внимание на сорта риса: Жасмин, Басматти!
    * Отмерьте стаканом нужное количество риса.
    * Насыпьте рис в кастрюлю. Промойте водой.
    * Слейте воду. Небольшое количество останется - это нормально.
  2. * Добавьте к рису еще столько же воды, сколько занимал рис в стакане до.
    * Добавьте чуть-чуть соли.
    * Доведите до кипения. Накройте крышкой. Включите огонь на минимальный, оставьте под крышкой на 10 минут. Открывать не нужно.
    * Легкое заметное кипение должно сохраняться.
  3. За 10 минут должна выкепеть вся вода, если вдруг явно видно воду, значит нужно еще подержать, пока вся вода не впитается.
  4. Отключите огонь, оставьте рис еще на 10 минут постоять.
    Крышку открывать не нужно.

О приложении "Мой рацион"

Планируйте меню, считайте КБЖУ и бюджет на неделю по реальным ценам из магазинов. Питание под вашим контролем! Автоматический расчет ХЕ (Хлебная Единица) и БЖЕ (Белково-Жировая единица).