Ёлочки-Канапе
Впечатляющие маленькие ёлки из камамбера, меда, петрушки, граната и грецких орехов. Быстро, просто и вкусно!
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории: 295 ккал
- Белки: 13.9 г
- Жиры: 16.4 г
- Углеводы: 25.5 г
- Гликемическая нагрузка (ГН): 13.2
- Стоимость: ~130.75 руб.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г готового блюда. Рассчитано по составу ингредиентов с учётом потерь по массе.
- Клетчатка (пищевые волокна): 0.78 г
- Витамин A: 132.1 мкг
- Витамин D: 0.19 мкг
- Витамин E: 0.23 мг
- Витамин K: 66.8 мкг
- Витамин C: 5.6 мг
- Витамин B1 (тиамин): 0.05 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.26 мг
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.67 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.74 мг
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.16 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 44.1 мкг
- Витамин B12 (кобаламин): 0.62 мкг
- Кальций (Ca): 201.8 мг
- Магний (Mg): 26.4 мг
- Калий (K): 170.2 мг
- Натрий (Na): 478.9 мг
- Фосфор (P): 204.5 мг
- Железо (Fe): 0.87 мг
- Цинк (Zn): 1.5 мг
- Медь (Cu): 0.16 мг
- Марганец (Mn): 0.37 мг
- Селен (Se): 7.5 мкг
- Холин: 13.2 мг
- Омега-3: 0.85 г
- Омега-6: 3.3 г
- Бетаин: 3.4 мг
- Лютеин: 0.22 мг
- Флавоноиды: 10.0 мг
- Полифенолы: 146.2 мг
Ингредиенты
- Камамбер - 120 г
- Соломка солёная - 15 шт
- Мёд - 50 г
- Петрушка - 20 г
- Грецкий орех - 20 г
- Гранат - 60 г
Инструкция по приготовлению
- Подготовить сыр:
* Разрезать **Камамбер** на 6 ломтиков
* Каждый ломтик разрезать пополам, чтобы получить 12 порций - Вставить соломку в сыр:
* Сломать соленую соломку пополам с круглой стороны треугольника
* Соломкой сделать дырочку в сыре и вставить соломку - Добавить мед:
* На каждую половинку **Камамбера** ложкой налить **мед** на мягкую сторону - Подготовить посыпку:
* Обжарить **Грецкие орехи** на **pan** сковороде до румяного цвета для усиления вкуса
* Измельчить орех обратной стороной стакана
* Смешать нарезанную **Петрушку**, зерна **Граната** и измельчённые **Грецкие орехи** - Собрать ёлки:
* На кусочки **Камамбера** с **медом** посыпать сверху посыпкой
* Прижать, чтобы лучше держалось
* Расположить на вытянутой тарелке в шахматном порядке в 2 ряда - Сроки хранения и советы:
* Хранить при комнатной температуре не более **time** **2 часов**, в холодильнике до **time** **24 часов**
* Не замораживать
* Для разнообразия использовать разные орехи или сухофрукты вместо **Граната**, или добавить **кунжут**
О приложении "Мой рацион"
Планируйте меню, считайте КБЖУ и бюджет на неделю по реальным ценам из магазинов. Питание под вашим контролем! Автоматический расчет ХЕ (Хлебная Единица) и БЖЕ (Белково-Жировая единица).