Сухари без добавок
Нежные сухари из батона, приготовленные без добавления жиров и специй — щадящий вариант для приёма при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории: 347 ккал
- Белки: 10.7 г
- Жиры: 4.0 г
- Углеводы: 68.0 г
- Гликемическая нагрузка (ГН): 68.0
- Стоимость: ~20.00 руб.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г готового блюда. Рассчитано по составу ингредиентов с учётом потерь по массе.
- Клетчатка (пищевые волокна): 2.0 г
- Витамин E: 0.22 мг
- Витамин K: 0.20 мкг
- Витамин B1 (тиамин): 0.27 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.10 мг
- Витамин B3 (ниацин, PP): 2.1 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.55 мг
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.09 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 24.0 мкг
- Кальций (Ca): 211.0 мг
- Магний (Mg): 24.0 мг
- Калий (K): 100.0 мг
- Натрий (Na): 477.0 мг
- Фосфор (P): 97.0 мг
- Железо (Fe): 1.4 мг
- Цинк (Zn): 0.88 мг
- Медь (Cu): 0.12 мг
- Марганец (Mn): 0.63 мг
- Селен (Se): 26.0 мкг
- Холин: 14.6 мг
- Омега-3: 0.20 г
- Омега-6: 1.7 г
- Бетаин: 102.0 мг
- Лютеин: 0.04 мг
Ингредиенты
- Батон - 400 шт
Инструкция по приготовлению
- * Нарежьте батон (≈400 г) на ломтики толщиной 1–1.5 см; при наличии очень твёрдых корок аккуратно обрежьте их ножом, чтобы снизить механическое раздражение ЖКТ.
- * Разложите ломтики в один слой на противне, застеленном пергаментом.
* Не смазывайте маслом и не посыпайте специями.
* Поместите в духовку, разогретую до 110°C, и сушите 60-90 минут до хрустящего состояния. - * Остудите сухари на решётке 20–30 минут до комнатной температуры, затем полностью охладите и храните в сухой плотно закрытой банке; при необходимости перед употреблением измельчите в крошку.
О приложении "Мой рацион"
Планируйте меню, считайте КБЖУ и бюджет на неделю по реальным ценам из магазинов. Питание под вашим контролем! Автоматический расчет ХЕ (Хлебная Единица) и БЖЕ (Белково-Жировая единица).