Яблочно-банановое пюре

Яблочно-банановое пюре

Мягкое пюре из яблок и банана, приготовленное без сахара и специй — щадящий вариант при раздражении желудочно-кишечного тракта.

Пищевая ценность (на 100 г)

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г готового блюда. Рассчитано по составу ингредиентов с учётом потерь по массе.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 1.7 г
  • Витамин A: 2.6 мкг
  • Витамин E: 0.13 мг
  • Витамин K: 1.4 мкг
  • Витамин C: 5.1 мг
  • Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.04 мг
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.23 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.13 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.12 мг
  • Витамин B7 (биотин): 5.4 мкг
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 7.1 мкг
  • Кальций (Ca): 4.9 мг
  • Магний (Mg): 10.2 мг
  • Калий (K): 159.3 мг
  • Натрий (Na): 1.6 мг
  • Фосфор (P): 12.4 мг
  • Железо (Fe): 0.14 мг
  • Цинк (Zn): 0.06 мг
  • Медь (Cu): 0.04 мг
  • Марганец (Mn): 0.10 мг
  • Селен (Se): 0.27 мкг
  • Хром (Cr): 0.69 мкг
  • Молибден (Mo): 4.5 мкг
  • Холин: 4.6 мг
  • Омега-3: 0.01 г
  • Омега-6: 0.04 г
  • Бетаин: 0.03 мг
  • Лютеин: 0.02 мг
  • Флавоноиды: 18.1 мг
  • Полифенолы: 25.0 мг

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

  1. * Снять кожуру и удалить сердцевину с яблок, нарезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю.
  2. * Добавить в кастрюлю воды, довести до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и томить под крышкой 10 минут до очень мягкого состояния
    * Снять с огня и дать остыть ~10 минут.
  3. * Добавить к тёплым яблокам очищенный банан, размять вилкой или пюрировать блендером до однородной консистенции
    * При необходимости добавить немного тёплой воды и сразу подать тёплым или комнатной температуры.
  4. Можно заморозить, но текстура немного испортится. Разморозка в холодильнике.

О приложении "Мой рацион"

Планируйте меню, считайте КБЖУ и бюджет на неделю по реальным ценам из магазинов. Питание под вашим контролем! Автоматический расчет ХЕ (Хлебная Единица) и БЖЕ (Белково-Жировая единица).