При недостатке: Дефицит омега-3 в развитых странах редок. Недостаточное потребление может ассоциироваться с риском сердечно-сосудистых и воспалительных нарушений; ALA — незаменимая жирная кислота.
При избытке: Омега-3 из пищи и умеренных добавок обычно безопасны. Очень высокие дозы добавок могут влиять на свёртывание крови; при аллергии на рыбу — осторожность с рыбьим жиром.
Усвоение: Приём с жирами; лучше из пищи, чем из частично окисленных добавок.