Икра щуки

Описание

Мелкая янтарная икра с мягким вкусом. Подают на бутербродах с маслом, в блинах, смешивают с луком и маслом, с сметаной и укропом, кладут в салаты с яйцом и рулеты из лаваша. Часто продаётся солёной домашнего посола, может быть очень солёной, промокните. Не нагревать. Открытую банку хранить в холодильнике 2–3 дня.

Информация о продукте

Икра щуки Путина, 113г

Цена: 1199 руб. за 113 г

Цена за кг: ~10611.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 131 ккал
  • Белки: 26.0 г
  • Жиры: 3.0 г
  • Углеводы: 0.0 г

Описание продукта

Икра щуки – деликатес царского стола с XVI века, речной аналог морской, лососёвой икры, не уступающий последней ни во вкусовых, ни в питательных качествах. Имеет золотистый цвет и характерный, ценимый гурманами тинный привкус. Подаётся со свежей зеленью, сливочным маслом и обжаренным хлебом.

Состав

Икра щуки, соль, масло рафинированное, комплексная пищевая добавка Варэкс-7 (консервант E200, антиокислители: E300, E315).

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 18 г
  • 🥄 Чайная ложка: 6 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 90 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 12.1 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 7 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 0.2 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 16 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.24 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.74 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 1.8 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.16 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 80 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 8 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 22 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 20 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 220 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 1500 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 350 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.6 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.1 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.01 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 35 мкг (на 100 г)
  • Холин: 335 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 2.431 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.029 г (на 100 г)
  • Лютеин: 0.214 мг (на 100 г)