Икра черная
Описание
Для полного раскрытия вкуса и аромата чёрную икру рекомендуют немного подержать при комнатной температуре перед едой, а не есть сразу из холодильника.
Информация о продукте
Икра осетровая Русское море 50 г
Цена: 3247 руб. за 50 г
Цена за кг: ~64940.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 208 ккал
- Белки: 24.7 г
- Жиры: 12.1 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Зернистая икра сибирского осётра сочетает мягкий вкус с лёгкой солоноватостью. Её можно подать на тостах или блинах в качестве закуски.
Состав
Состав Икра осетра, соль, консервант сорбиновая кислота.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 120 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 11 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.89 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.6 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.19 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.62 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.12 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.95 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.5 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 80 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 20 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 275 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 300 мг (на 100 г)
- Калий (K): 181 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1500 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 356 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 11.9 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.95 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.11 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.05 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 65 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.5 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
- Кобальт (Co): 0.87 мкг (на 100 г)
- Холин: 490.9 мг (на 100 г)
- Омега-3: 6.9 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.81 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.648 мг (на 100 г)