Икра черная
Описание
Икра осетровых рыб, самый дорогой деликатес. Подавать холодной на льду, но выдержав 5–10 минут при комнатной температуре, ложкой из перламутра или дерева: металл портит вкус. С блинами, сметаной, тостами, яйцом, не нагревать и не смешивать с яркими вкусами. Открытую банку съесть за 1–2 дня. В базе может быть и имитация из водорослей, читайте состав.
Информация о продукте
Икра осетровая Русский Икорный Дом Стандарт зернистая пастеризованная, 50г
Цена: 3599 руб. за 50 г
Цена за кг: ~71980.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 206 ккал
- Белки: 29.0 г
- Жиры: 10.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Чёрная икра сорта Стандарт — это зернистая осетровая пастеризованная икра. Технология пастеризации позволяет обойтись без использования консервантов, благодаря чему такая икра является натуральным и экологичным продуктом, рекомендуемым для питания не только взрослых, но и детей.
Состав
Осетровая икра, пищевая соль.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 24 г
- 🥄 Чайная ложка: 8 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 271 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 2.9 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.89 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.6 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.19 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.62 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.12 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 3.5 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.32 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 50 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 20 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 275 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 300 мг (на 100 г)
- Калий (K): 181 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1500 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 356 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 11.9 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.95 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.11 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.05 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 65 мкг (на 100 г)
- Холин: 490.9 мг (на 100 г)
- Омега-3: 6.9 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.081 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.648 мг (на 100 г)