Миндальные лепестки
Описание
Тонкие лепестки бланшированного миндаля без кожицы. Ими посыпают торты, пироги, булочки, кашу, йогурт и салаты, добавляют в тесто для печенья и в панировку рыбы. Перед подачей лепестки подсушивают на сухой сковороде или в духовке при 160–180 градусах 4–6 минут до светло-золотистого цвета, постоянно помешивая: тонкий миндаль подгорает за минуту. Хранят в закрытой банке в прохладном месте, вскрытую пачку лучше убрать в холодильник, иначе масло в орехе горкнет.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 15
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 5.8 г
- 🥄 Чайная ложка: 1.9 г
- 🥛 Стакан (250мл): 96 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 9.9 г (на 100 г)
- Витамин E: 23.8 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.191 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.711 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 3.5 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.314 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.115 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 49 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 236 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 268 мг (на 100 г)
- Калий (K): 659 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 19 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 481 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 3.28 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.97 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 1.03 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 1.84 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 3.2 мкг (на 100 г)
- Холин: 52.1 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.004 г (на 100 г)
- Омега-6: 12.4 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.001 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 61.85 мг (на 100 г)