Креветки без головы
Описание
Хвосты креветок в панцире без головы, обычно королевские, тигровые или аргентинские. Панцирь снимают до или после приготовления, вдоль спинки надрезают и вынимают кишечную вену. В панцире креветку жарят, запекают и готовят на гриле: мясо остаётся сочнее. Сырые варят 2–3 минуты до розового цвета. Съедобная часть - около трёх четвертей веса пачки, остальное глазурь и панцирь. Панцири годятся на бульон и масло для соусов.
Информация о продукте
Креветки аргентинские красные Vici 41/50 свежемороженые, 450г
Цена: 599.99 руб. за 450 г
Цена за кг: ~1333.31 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 110 ккал
- Белки: 24.3 г
- Жиры: 0.8 г
- Углеводы: 1.5 г
Описание продукта
Аргентинские красные креветки (зона вылова №41), вода, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант пиросульфат натрия
Состав
Аргентинские красные креветки (зона вылова №41), вода, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант пиросульфат натрия.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 54 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.1 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.32 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.3 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.015 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 1.78 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.31 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.161 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 19 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 1.11 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 54 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 22 мг (на 100 г)
- Калий (K): 113 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 566 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 244 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.21 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.97 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.182 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.029 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 29.6 мкг (на 100 г)
- Холин: 80.9 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.15 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.123 г (на 100 г)