Креветки
Описание
Варёно-мороженые (розовые) только прогревают 1–2 минуты в кипятке, сырые (серые) варят 2–3 минуты до розового цвета или жарят 2–3 минуты. Дольше становятся резиновыми. Чистят от панциря и кишечной вены на спинке. Размораживать в холодильнике или под холодной водой, не в тепле. Идут в пасту, вок, салаты, суп том ям, пад тай, на гриль с чесноком. Панцири варят на бульон.
Информация о продукте
Креветки Бухта изобилия Королевские 50/70 варено-мороженые, 1кг
Цена: 1149 руб. за 1000 г
Цена за кг: ~1149.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 85 ккал
- Белки: 19.5 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 0.8 г
Состав
Креветки, вода (защитная ледяная оболочка).
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 54 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.1 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.32 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.3 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.015 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 1.78 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.31 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.16 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 19 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 1.11 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 54 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 22 мг (на 100 г)
- Калий (K): 113 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 566 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 244 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.21 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.11 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.15 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.03 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 29.6 мкг (на 100 г)
- Холин: 65 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.15 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.095 г (на 100 г)
- Бетаин: 30 мг (на 100 г)