Кофе (напиток)
Описание
Заваренный чёрный кофе без сахара и молока — то, что налито в чашку. Ингредиент для рецептов, где кофе идёт жидкостью: пропитка для тирамису и бисквитов, тесто для кексов и брауни, ганаш и глазурь, маринады и соусы для мяса, кофейное желе, айс-кофе. Отмеряется в миллилитрах и стаканах. Зёрна, молотый кофе и капсулы для покупки — отдельные ингредиенты: 7–9 г молотого кофе на 100 мл воды 92–96 °C.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин E: 0.01 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.014 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.076 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.191 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.254 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.001 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 2 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 2 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 3 мг (на 100 г)
- Калий (K): 49 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 3 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.01 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.02 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.002 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.023 мг (на 100 г)
- Холин: 2.6 мг (на 100 г)
- Омега-6: 0.001 г (на 100 г)
- Флавоноиды: 0.18 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 266.7 мг (на 100 г)