Сванская соль

Описание

Грузинская смесь соли с чесноком, кориандром, уцхо-сунели, укропом и красным перцем, солёная примерно вдвое слабее чистой соли. Добавляйте в конце готовки или в готовое блюдо: при долгом нагреве чеснок и зелень горчат и теряют аромат. На замену обычной соли берите вдвое больше по весу и уменьшайте другие специи в рецепте. Хороша в лобио, овощных салатах, на отварном картофеле и мясе на углях. Держите банку закрытой, открытая смесь выдыхается за пару месяцев.

Информация о продукте

Пряности и специи Стандарт Качества Смесь чесночная сванская, 64г

Цена: 199.99 руб. за 64 г

Цена за кг: ~3125.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 88 ккал
  • Белки: 5.1 г
  • Жиры: 2.4 г
  • Углеводы: 22.1 г

Состав

Соль морская (60%), паприка сладкая красная, чеснок, перец черный, кориандр, перец чили, укроп, базилик, петрушка. Возможно присутствие следов орехов, злаков, содержащих глютен, яичных продуктов, молока и продуктов его переработки, сельдерея, горчицы, кунжутного семени, соевых бобов и сырья, содержащего диоксид серы.

Единицы измерения

  • 🤏 Щепотка: 0.4 г
  • 🥄 Столовая ложка: 10.7 г
  • 🥄 Чайная ложка: 3.6 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 11 г (на 100 г)
  • Витамин A: 114.78 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 1.93 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 5.13 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 8.04 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.141 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.147 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 1.137 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.109 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.377 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 16.54 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 212.34 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 91.53 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 608.9 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 21359.24 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 157.55 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 9.017 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1.723 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.388 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 1.658 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 7.466 мкг (на 100 г)
  • Холин: 12.718 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.05 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.719 г (на 100 г)
  • Бетаин: 1.156 мг (на 100 г)
  • Лютеин: 0.726 мг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 3.98 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 171 мг (на 100 г)