Базилик сушёный

Описание

Сушёный базилик отдаёт аромат в горячем жире, а не в воде, поэтому его вмешивают в масло или обжарку в начале готовки, а не сыплют в готовый соус. В томатные блюда кладут вместе с томатами и тушат вместе. Дозировка втрое меньше, чем свежего: чайная ложка сушёного заменяет столовую свежей зелени. Растирают между ладонями прямо над кастрюлей — так аромат раскрывается сильнее.

Информация о продукте

Базилик 365 ДНЕЙ сушеный

Цена: 7.99 руб. за 1000 г

Цена за кг: ~8.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 233 ккал
  • Белки: 23.0 г
  • Жиры: 4.1 г
  • Углеводы: 47.8 г

Описание продукта

Базилик 365 ДНЕЙ сушеный – ароматная пряность из высушенных листьев базилика с характерным травянистым ароматом и узнаваемым пряным вкусом. Приправа подходит для приготовления мясных и овощных блюд, соусов, супов, пасты и различных гарниров. Сушеный базилик хорошо сочетается с томатами, сыром, чесноком и другими пряностями. Его можно использовать при приготовлении блюд средиземноморской кухни, добавляя в процессе готовки или непосредственно перед подачей для усиления аромата.

Состав

Базилик зелень сушеная.

Единицы измерения

  • 🤏 Щепотка: 0.2 г
  • 🥄 Столовая ложка: 2.1 г
  • 🥄 Чайная ложка: 0.7 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 37 г (на 100 г)
  • Витамин A: 37 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 10.7 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 1710 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 0.8 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.08 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 1.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 4.9 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.838 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 1.34 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 310 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 2240 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 711 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 2630 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 76 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 274 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 89.8 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 7.1 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 2.1 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 9.8 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 3 мкг (на 100 г)
  • Холин: 54.9 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.296 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.199 г (на 100 г)
  • Бетаин: 16.1 мг (на 100 г)
  • Лютеин: 1.15 мг (на 100 г)
  • Ликопин: 0.393 мг (на 100 г)