Сублимированная малина сохраняет форму и кислотность свежей, но крошится от любого нажима. Её вмешивают в готовый крем или посыпают десерт сверху; в тесто она уходит цветом и оставляет розовые разводы. В сухих смесях — гранола, протеиновые батончики — работает как есть. От влаги слипается в ком, банку держат плотно закрытой.
Малина Ого! сублимированная кусочки, 25г
Цена: 439.99 руб. за 25 г
Цена за кг: ~17600.00 руб.
Малина 100%.