Сушёная клубника бывает вяленой и сублимированной: первая мягкая и сладкая, вторая рассыпается и мгновенно тянет влагу. Сублимированные слайсы добавляют в готовый десерт или шоколад непосредственно перед подачей, иначе они размокают и теряют хруст. Для начинки вяленую распаривают 15 минут. В молоко и йогурт сублимированную кладут за минуту до еды.
Клубника Ого! сублимированная слайсы, 15г
Цена: 289.99 руб. за 15 г
Цена за кг: ~19333.00 руб.
Клубника 100%.