Инжир сушёный
Описание
Сушёный инжир — плотный плод с мелкими семечками, которые дают характерный хруст. Жёсткую плодоножку срезают всегда, она не размягчается ни при какой варке. Для начинки распаривают 20 минут в горячей воде или вине и рубят; для мясных блюд кладут целиком за 15 минут до конца тушения. Белый налёт на поверхности — выступивший сахар, а не плесень.
Информация о продукте
Инжир Мааг сушёный, 150г
Цена: 379.99 руб. за 150 г
Цена за кг: ~2533.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 257 ккал
- Белки: 3.1 г
- Жиры: 0.8 г
- Углеводы: 57.9 г
- Гликемический индекс (ГИ): 61
Состав
инжир сушеный
Единицы измерения
- 📦 Единица (шт): 8.4 г
- 🥄 Столовая ложка: 9.4 г
- 🥄 Чайная ложка: 3.1 г
- 🥛 Стакан (250мл): 157 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 9 г (на 100 г)
- Витамин E: 0.35 мг (на 100 г)
- Витамин K: 15.6 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 1.2 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.085 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.082 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.619 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.434 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.106 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 9 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 162 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 68 мг (на 100 г)
- Калий (K): 680 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 10 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 67 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 2.03 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.55 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.287 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.51 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.6 мкг (на 100 г)
- Холин: 15.8 мг (на 100 г)
- Омега-6: 0.345 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.7 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.032 мг (на 100 г)