Треска
Описание
Постная белая рыба с крупными хлопьями, свежая или замороженная. Обсушить, посолить за 15 минут, жарить в муке или кляре 3–4 минуты с каждой стороны, запекать при 180 °C 15 минут под сливками или томатами, готовить на пару. Замороженная даёт воду, отожмите. Идёт в фиш-энд-чипс, котлеты, рыбный суп, португальскую бакалау (солёная сушёная). Хорошо с лимоном, маслом, петрушкой и картофелем.
Информация о продукте
Треска атлантическая филе порционное мороженое Люди Любят, 400г
Цена: 499.99 руб. за 400 г
Цена за кг: ~1250.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 77 ккал
- Белки: 17.0 г
- Жиры: 1.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Состав
Треска атлантическая филе, вода питьевая (защитная глазурь).
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 10 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.9 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.74 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 1 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.076 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.065 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 2.37 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.18 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.245 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 8 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 1.04 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 16 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 28 мг (на 100 г)
- Калий (K): 467 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 54 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 202 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.38 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.46 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.03 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.015 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 33.1 мкг (на 100 г)
- Холин: 65 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.2 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.005 г (на 100 г)
- Бетаин: 10 мг (на 100 г)