Лосось
Описание
Лосось — одна из самых ценных и универсальных видов рыбы с нежным, сочным мясом и насыщенным вкусом, богатая Омега-3, белком и витаминами. Для жарки и запекания лучше выбирать филе с кожей — она помогает сохранить сочность и предотвращает пересушивание, особенно при высокой температуре. Лосось быстро готовится, поэтому важно не передерживать его на огне: идеальная степень прожарки достигается, когда середина филе остаётся слегка розоватой и влажной.
Информация о продукте
Горбуша Люди Любят филе порционное замороженое, 400г
Цена: 499.99 руб. за 400 г
Цена за кг: ~1250.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 140 ккал
- Белки: 21.0 г
- Жиры: 6.5 г
- Углеводы: 0.0 г
Состав
Горбуша филе.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 30 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.65 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 1 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.11 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.14 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 7.23 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.82 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.55 мг (на 100 г)
- Витамин B7 (биотин): 5 мкг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 25 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 4.17 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 36 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 31 мг (на 100 г)
- Калий (K): 423 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 46 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 262 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.56 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.41 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.05 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
- Йод (I): 50 мкг (на 100 г)
- Селен (Se): 36.5 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 36.5 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
- Кобальт (Co): 0.1814 мкг (на 100 г)
- Омега-6: 1.09 г (на 100 г)
- Бетаин: 340 мг (на 100 г)