Улитки

Описание

Виноградные улитки, чаще варёно-мороженые в раковинах с маслом (по-бургундски с чесноком и петрушкой). Запекают из заморозки при 200 °C 10–12 минут до кипения масла, подают с багетом. Консервированное мясо улиток без раковин прогревают в масле или соусе 3–5 минут. Не переваривать, становятся резиновыми. Не путать с выпечкой «улитка».

Информация о продукте

Улитка Азов Трейд По-бургундскив чесночном соусе, 170г

Цена: 459.99 руб. за 170 г

Цена за кг: ~2706.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 256 ккал
  • Белки: 15.4 г
  • Жиры: 22.5 г
  • Углеводы: 11.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 0

Состав

Мясо улиток (helix aspersa), масло сливочное, чеснок свежий, лук свежий, петрушка свежая, перец, соль.

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 8 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 30 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 5 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.12 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 1.4 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.13 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 6 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.5 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 10 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 250 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 382 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 70 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 272 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 3.5 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.4 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 27.4 мкг (на 100 г)
  • Холин: 65 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.218 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.017 г (на 100 г)