Фруктовый сахар с калорийностью как у сахара, но слаще примерно в 1,5 раза, поэтому берётся на треть меньше. Гигроскопична: выпечка получается влажнее и румянится быстрее, снижайте температуру духовки на 15–20 °C. В холодных напитках и десертах сладость проявляется сильнее, чем в горячих. Не бескалорийный заменитель, а альтернатива сахару с низким гликемическим индексом.
Фруктоза 365 ДНЕЙ 1кг
Цена: 279.99 руб. за 1000 г
Цена за кг: ~280.00 руб.
Фруктоза 365 ДНЕЙ – природный натуральный заменитель сахара. Она содержится в пчелином меде, сладких фруктах и овощах и отличается высокой степенью сладости – в 1,5 раза больше, чем у обычного сахара. Фруктозу можно добавлять в напитки и кулинарные блюда. При домашнем консервировании такой продукт подчеркивает натуральный вкус плодов и ягод.
Фруктоза кристаллическая.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.