Натуральный подсластитель из листьев стевии, в 200–300 раз слаще сахара, без калорий. Продаётся в таблетках, каплях и смесях с наполнителем: дозировку всегда берите с упаковки, чистый экстракт отмеряется каплями. При избытке даёт горьковатое лакричное послевкусие. Выдерживает нагрев и годится для выпечки, но не даёт объёма, карамелизации и румяности: часть сахара в тесте обычно оставляют или добавляют эритрит.
Подсластитель Novasweet Стевия 200г
Цена: 336.99 руб. за 200 г
Цена за кг: ~1685.00 руб.
Подсластитель Novasweet Стевия 200г – натуральный столовый подсластитель, изготовленный на основе натуральных компонентов. Подходит для диетического и диабетического питания. Не вызывает повышения уровня сахара в крови человека и не содержит калорий. В состав продукта входит стевия – «медовая трава» родом из Южной Америки. Второй ингредиент сахарозаменителя – эритрит или «дынный сахар», обладающий уникальной способностью улучшать вкус стевии. Продукт рекомендуется использовать для изготовления кондитерских изделий, десертов, джемов, варенья. Его можно добавлять в напитки, фруктовые салаты и другие блюда. Он не содержит ГМО, красителей, ароматизаторов, консервантов и прочих вредных добавок.
Документы качества:
https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17627503/common
https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17476442
https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17300053
https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/19006778
Натуральные подсластители – эритрит, экстракт листьев стевии