Лапша для Бешбармак
Описание
Плоская широкая яичная лапша, квадратами или ромбами, для казахского блюда бешбармак. Варится не в воде, а в крепком мясном бульоне 3–5 минут, чтобы впитать жир и вкус. Отваривать нужно порциями, не перегружая кастрюлю, и сразу выкладывать на блюдо с мясом и луком. В остальном ведёт себя как обычная пшеничная лапша.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
- Витамин A: 17 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.3 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.37 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.5 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.17 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.09 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 2.1 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.912 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.216 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 29 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.29 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 35 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 58 мг (на 100 г)
- Калий (K): 244 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 21 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 241 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.9 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.92 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.297 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.855 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 78.8 мкг (на 100 г)
- Холин: 78.7 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.058 г (на 100 г)
- Омега-6: 1.22 г (на 100 г)
- Бетаин: 132 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.11 мг (на 100 г)