Эринги

Описание

Королевские вешенки с толстой мясистой ножкой и мелкой шляпкой. Ножку режут кружочками или вдоль, жарят на гриле или сковороде 3–4 минуты с каждой стороны до корочки, по текстуре напоминает гребешок, а нарезанная лентами заменяет мясо. Не отваривать. Идёт в вок, пасту, азиатские супы. Хранить в бумаге в холодильнике до недели.

Информация о продукте

Грибы эринги, 200г

Цена: 189.99 руб. за 200 г

Цена за кг: ~950.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 43 ккал
  • Белки: 3.0 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 4.0 г

Состав

Грибы эринги.

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 100 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
  • Витамин D: 0.07 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 1.6 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.006 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.244 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 6.45 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.119 мг (на 100 г)
  • Витамин B7 (биотин): 10.8 мкг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 51 мкг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 13.5 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 294 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 0.771 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 89.9 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.338 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.625 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.047 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.091 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 1.2 мкг (на 100 г)