Шимеджи
Описание
Японские мелкие грибы на длинных ножках гроздьями, коричневые или белые. Основание среза удалить, разобрать на грибы, не мыть. Сырыми горчат, жарят 5–7 минут на масле или тушат в соусе, кладут в мисо-суп, рамен, рис, к рыбе. Ореховый вкус и упругая текстура. Хранить в упаковке в холодильнике до недели.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 4 г (на 100 г)
- Витамин D: 0.021 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.1 мг (на 100 г)
- Витамин C: 8.8 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.146 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.363 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 1.63 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.066 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 29.6 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 21 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 11.7 мг (на 100 г)
- Калий (K): 443 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 0.336 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 94 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.688 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.745 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.177 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.18 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 1.77 мкг (на 100 г)
- Омега-6: 0.16 г (на 100 г)