Чечил
Описание
Армянский рассольный сыр в виде нитей, сплетённых в косу, часто копчёный. Разбирают на волокна для салатов, закусок к пиву и пиццы, плавится при запекании. Очень солёный, для салатов можно вымочить в воде 20 минут. Сушёные волокна используют как хрустящую посыпку. Хранить в холодильнике в плёнке.
Информация о продукте
Сыр чечил рассольный жирный 45% Зелёная Линия, 100г
Цена: 179.99 руб. за 100 г
Цена за кг: ~1800.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 280 ккал
- Белки: 20.0 г
- Жиры: 22.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая молотая, ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения (химозин), закваска бактериальная лиофилизированная молочнокислых термофильных культур.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 127 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.3 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.14 мг (на 100 г)
- Витамин K: 1.7 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.018 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.345 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.105 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.079 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.081 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 9 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.82 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 782 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 23 мг (на 100 г)
- Калий (K): 84 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 619 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 463 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.22 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.76 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.025 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.01 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 14.4 мкг (на 100 г)
- Холин: 14.1 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.125 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.335 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.2 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.008 мг (на 100 г)
- Ликопин: 0.001 мг (на 100 г)