Хрен
Описание
Тёртый корень хрена с уксусом, сахаром и солью, иногда со свёклой. Острота летучая: раскрывается сразу после натирания и уходит при нагреве, поэтому хрен подают холодным к холодцу, буженине, отварному мясу и рыбе. С сливками или сметаной даёт мягкий соус к стейку и селёдке, с яблоком к утке. Открытую банку хранить в холодильнике, острота слабеет за 2–3 недели.
Информация о продукте
Хрен Uni Dan Домашний, 270г
Цена: 154.99 руб. за 270 г
Цена за кг: ~574.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 95 ккал
- Белки: 3.0 г
- Жиры: 5.0 г
- Углеводы: 10.0 г
Состав
Корень хрена свежий, вода питьевая, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, уксус столовый 9%
Единицы измерения
- 📦 Единица (шт): 80 г
- 🥄 Столовая ложка: 15 г
- 🥄 Чайная ложка: 5 г
- 🥛 Стакан (250мл): 250 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
- Витамин E: 0.01 мг (на 100 г)
- Витамин K: 1.3 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 24.9 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.008 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.024 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.386 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.093 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.073 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 57 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 56 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 27 мг (на 100 г)
- Калий (K): 246 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 420 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 31 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.42 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.83 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.058 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.126 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 2.8 мкг (на 100 г)
- Холин: 6.5 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.053 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.285 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.01 мг (на 100 г)