Фета
Описание
Греческий рассольный сыр из овечьего или козьего молока, солёный и рассыпчатый. Крошат в греческий салат, пасту, омлеты, кладут в пироги со шпинатом и запекают в духовке с помидорами до мягкости. Не плавится в тянущуюся массу, а размягчается. Слишком солёную фету вымачивают в молоке 20–30 минут. Хранить в рассоле.
Информация о продукте
Сыр Экомилк фетика греческий мягкий рассольный 40%, 225г
Цена: 149.99 руб. за 225 г
Цена за кг: ~667.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 13.5 г
- Жиры: 14.5 г
- Углеводы: 3.7 г
Описание продукта
Нежная кремовая текстура и сбалансированный рассольный вкус.Идеален для запеканок, сэндвичей и горячих блюд.
Состав
Молоко пастеризованное нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий (ферроцианид калия)), сыворотка.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 43.3 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.4 мг (на 100 г)
- Витамин K: 1.2 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.056 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.444 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.264 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.038 мг (на 100 г)
- Витамин B7 (биотин): 0.464 мкг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 16.6 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.07 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 371 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 17.7 мг (на 100 г)
- Калий (K): 105 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1030 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 328 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.068 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.35 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.032 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
- Йод (I): 48.4 мкг (на 100 г)
- Омега-3: 0.1 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.424 г (на 100 г)