Улун

Описание

Полуферментированный чай между зелёным и чёрным, от цветочного до жареного. Заваривают водой 85–95 °C 1–3 минуты, до 5–7 раз одну порцию листа, гайвань или маленький чайник. В кулинарии молочный улун идёт в желе, панна-котту и мороженое (настоять в молоке), тёмный улун в маринады для утки и в чайные яйца. Хранить в закрытой банке.

Информация о продукте

Чай зеленый высокогорный "Женьшень Улун ", 50 гр.

Цена: 240 руб. за 50 г

Цена за кг: ~4800.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 142 ккал
  • Белки: 20.0 г
  • Жиры: 5.1 г
  • Углеводы: 4.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 0

Описание продукта

Улун с цветочными нотами и земляным оттенком женьшеня. Корень солодки добавляет ему лёгкую сладость, смягчая травянистую терпкость. Настой получается золотистым, с тёплым бархатистым послевкусием. Чай даёт мягкий тонизирующий эффект, п...ещё

Состав

Чай зеленый листовой частично ферментированный, корень солодки, корень женьшеня Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: злаки, содержащие глютен, орехи.

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 2 г
  • 🥄 Столовая ложка: 6 г
  • 🥄 Чайная ложка: 2 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.69 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.06 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 10.3 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 1 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 1 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 12 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 3 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 1 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 4 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.01 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.21 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.1 г (на 100 г)