Готовые песочные или вафельные корзиночки для закусок и десертов. Наполняют перед подачей: от влажной начинки (икра, салаты с майонезом, крем) вафельные тарталетки размокают за 30–60 минут, песочные держатся дольше. Для десертов песочные тарталетки можно смазать изнутри растопленным шоколадом, он образует влагозащитный слой. Сладкие и несладкие варианты не взаимозаменяемы.
Тарталетки Кит для салата, 15шт
Цена: 139.99 руб. за 250 г
Цена за кг: ~560.00 руб.
Тарталетки КиТ для салата 15шт предназначены для эффектной порционной сервировки праздничного или фуршетного стола. Тарталетки готовятся по специальному рецепту из тонкого песочного теста и выпекаются до особого хруста. В них можно подавать любые салаты и холодные закуски, подвергать термической обработке и использовать для приготовления жульенов. Они имеют достаточно плотную структуру и выдерживают сочные наполнители. Это полноценный ингредиент, который отлично дополняет вкус основного продукта. Вес каждой тарталетки составляет 17 г, диаметр - 65 мм, высота - 20 мм, глубина - 17 мм, объем наполнения - до 50 г.
Мука пшеничная общего назначения тип (55-23), мука хлебопекарная ржаная сеяная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное "Высший сорт", вода, соль, разрыхлитель (пирофосфат натрия, бикарбонат натрия), уксус, ванилин.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.