Сыр
Описание
Общее название сыров без уточнения сорта. Если рецепт не оговаривает вид, подразумевается полутвёрдый сыр типа российского или гауды: он плавится, натирается на запеканки, пиццу и бутерброды. Для тёртых посыпок пасты берите твёрдый, для кремов мягкий сливочный, для салатов рассольный. Хранить в холодильнике в пергаменте.
Информация о продукте
Сыр Твоя еда Ломтики Классические лиофилизированный, 25г
Цена: 166.99 руб. за 25 г
Цена за кг: ~6680.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 560 ккал
- Белки: 44.0 г
- Жиры: 44.0 г
- Углеводы: 0.8 г
Состав
Пастеризованное нормализованное молоко, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат молокосвертывающий микробиальный (вода, глицерин, соль поваренная пищевая, протеаза: химозин)
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 316 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.1 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.75 мг (на 100 г)
- Витамин K: 2.4 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.027 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.441 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.052 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.457 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.081 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 21 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 1.06 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 707 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 26.8 мг (на 100 г)
- Калий (K): 77 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 654 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 458 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.16 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 3.67 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.033 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.026 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 28.3 мкг (на 100 г)
- Холин: 14.1 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.125 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.861 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.2 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.008 мг (на 100 г)
- Ликопин: 0.001 мг (на 100 г)