Ставридка

Описание

Мелкая морская рыба с плотным мясом. Чистят, потрошат, жарят в муке 3 минуты с каждой стороны или запекают, кости средней величины. Вялят и коптят. Черноморскую мелкую жарят целиком. Сочетается с лимоном, луком, томатами. Готовить в день покупки.

Информация о продукте

Ставридка Сухогруз сушёная, 70г

Цена: 194.99 руб. за 70 г

Цена за кг: ~2786.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 270 ккал
  • Белки: 45.0 г
  • Жиры: 2.5 г
  • Углеводы: 17.0 г

Описание продукта

Ставрида содержит жирные аминокислоты, которые показаны при нарушении обмена веществ, гипертонии, атеросклерозе, а также витамины A, D и B. Рыба обладает плотной, но не жёсткой текстурой, она умеренно солёная.

Состав

Желтополосый селар (пласт) сушено-вяленый, подсластитель E420, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия). Продукт может содержать следы моллюсков, ракообразных и продуктов их переработки. Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 100 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 19 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 9.1 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 1 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 2 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.111 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.421 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 8.32 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.316 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.33 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 2 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 4.4 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 23 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 28 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 406 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 86 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 125 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.16 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.67 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.1 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.019 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 36.5 мкг (на 100 г)
  • Холин: 66.9 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 1.614 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.116 г (на 100 г)