Смесь растительных и молочных жиров, мягкая при комнатной температуре. Заменяет масло в бутербродах и мягких кремах, в выпечке ведёт себя как маргарин: даёт пластичное тесто, но менее ароматное. Содержит много воды, для жарки не подходит, а в песочном тесте требует холодного замеса. Для слоёного теста лучше брать масло или специальный маргарин.
Спред Кремлевское растительно-сливочный 72.5% СЗМЖ 180г
Цена: 75.99 руб. за 180 г
Цена за кг: ~422.00 руб.
Кремлевское в упаковке из фольги идеально подходит для тех, кто предпочитает традиционные продукты. Он имеет традиционную жирность 72,5% и вес пачки 180г. Вкус и консистенция максимально приближены к сливочному маслу. Оптимальное сочетание молочных и растительных жиров позволило разработать рецептуру продукта с доступной и привлекательной ценой.
Масла растительные дезодорированные (в т.ч. переэтерифицированные), вода, сухое обезжиренное молоко, сливочное масло, эмульгатор (E471), соль, ароматизаторы натуральные, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители (аннато, куркумин), подсластители (E952, E954).
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.