Соус песто

Описание

Итальянский холодный соус из базилика, кедровых орехов, пармезана, чеснока и оливкового масла. Не варится: смешивается с горячей пастой уже в тарелке, чуть разбавленный водой от варки, от нагрева темнеет и горчит. Также идёт на брускетты, в заправки, к рыбе и курице, в омлет. Открытую банку залейте сверху маслом и храните в холодильнике до недели.

Информация о продукте

Соус песто Filippo Berio, с базиликом и сыром рикотта

Цена: 329 руб. за 190 г

Цена за кг: ~1732.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 393 ккал
  • Белки: 6.1 г
  • Жиры: 39.0 г
  • Углеводы: 3.9 г

Состав

Базилик 36%, подсолнечное масло 17%, оливковое масло 13%, сыр грана падано 6% (молоко коровье, соль, молокосвёртывающий фермент животного происхождения) (без лизоцима), сыр рикотта 5% (молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности: молочная кислота), орехи кешью очищенные 4%, вода, нерафинированное оливковое масло Extra Virgin, молочный белок, соль, сахар, сыр пекорино романо (молоко овечье, соль, молокосвёртывающий фермент животного происхождения), орехи кедровые очищенные, картофель, регулятор кислотности: молочная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота. Содержит орехи и молокосодержащие продукты

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 15 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 1 г (на 100 г)
  • Витамин A: 84 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 13.1 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 151 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 0.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.09 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.34 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.6 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.21 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.09 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 26 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.26 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 202 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 43 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 205 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 897 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 149 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.99 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.118 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.765 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 5.5 мкг (на 100 г)
  • Омега-3: 1.202 г (на 100 г)
  • Омега-6: 7.6 г (на 100 г)
  • Лютеин: 0.848 мг (на 100 г)