Скумбрия
Описание
Жирная ароматная рыба, свежая, солёная или копчёная. Свежую запекают целиком в фольге при 180 °C 25–30 минут или на гриле, солят дома за сутки в рассоле, коптят. Копчёную подают с чёрным хлебом, луком, в салаты и паштеты. Мясо жирное, лишнее масло не нужно. Сочетается с лимоном, горчицей, луком. Свежая портится быстро.
Информация о продукте
Скумбрия Borealis Атлантическая замороженная 1кг
Цена: 849.99 руб. за 1000 г
Цена за кг: ~850.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 210 ккал
- Белки: 22.0 г
- Жиры: 13.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Побалуйте себя и своих близких нежнейшей скумбрией от бренда Borealis. Благодаря бережной однократной заморозке и вакуумной упаковке, неразделанная тушка скумбрии сохраняет все свои питательные и вкусовые качества. Сочная, в меру жирная рыба не требует особых умений в приготовлении и станет превосходным дополнением к любому столу.
Состав
Скумбрия атлантическая неразделанная, вода питьевая.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 47 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 16.1 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.52 мг (на 100 г)
- Витамин K: 5 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 0.4 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.176 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.312 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 9.08 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.856 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.41 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 1 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 8.71 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 12 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 76 мг (на 100 г)
- Калий (K): 314 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 90 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 254 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.4 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.63 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.073 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.015 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 44.1 мкг (на 100 г)
- Холин: 65 мг (на 100 г)
- Омега-3: 2.669 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.219 г (на 100 г)