Салака

Описание

Мелкая балтийская сельдь, свежая, солёная или копчёная. Свежую жарят в муке 2–3 минуты с каждой стороны или запекают, кости мягкие. Солёную и пряного посола подают с картофелем и луком, копчёную с чёрным хлебом. Шпроты делают из салаки и кильки. Хранить в холодильнике, готовить быстро.

Информация о продукте

Салака балтийская Leor холодного копчения неразделанная, 300г

Цена: 169.99 руб. за 300 г

Цена за кг: ~567.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 120 ккал
  • Белки: 17.0 г
  • Жиры: 6.0 г
  • Углеводы: 0.0 г

Описание продукта

Салака Leor балтийская холодного копчения, 300 г – рыба среднего размера из семейства сельдевых, обитающая в холодных водах Балтийского моря. Салака является подвидом атлантической сельди и имеет сходные вкусовые и питательные свойства. В этой рыбе много витаминов, минералов, белка и относительно мало калорий. Салака холодного копчения от бренда Leor – это мягкий, нежный, ароматный рыбный продукт, приготовленный в строгом соответствии с технологией и санитарными нормами.

Состав

Рыба соленая (рыба, соль (содерджит агент антислеживающий E536)).

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 80 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 16.9 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 8.19 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.8 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.17 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 3.78 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.23 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 17.6 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 9.3 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 72 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 32 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 410 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 66 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 277 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.8 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1.8 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 25.7 мкг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.9 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.1 г (на 100 г)