Сакэ

Описание

Японское рисовое вино крепостью 14–16%, слегка сладковатое. В кулинарии идёт в маринады для рыбы и курицы (с соевым соусом и мирином), бульоны для лапши, обжарку креветок и в терияки. Убирает рыбный запах и смягчает мясо. Пьют тёплым (40 °C) или холодным в зависимости от сорта. Заменяется сухим хересом или белым вином. Открытое хранить в холодильнике неделю.

Информация о продукте

Саке Iku's Shiro в подарочной упаковке 9%, 500мл

Цена: 999.99 руб. за 500 мл

Цена за кг: ~2000.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 86 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0.0 г
  • Углеводы: 0.9 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 0

Состав

Вода очищенная, спиртной напиток на основе риса элитных сортов, осахаренный рис кодзи.

Единицы измерения

  • 🥛 Стакан (250мл): 235 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.36 мг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 5 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 6 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 25 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 6 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.1 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.02 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.009 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 1.4 мкг (на 100 г)