Ряпушка
Описание
Мелкая северная рыба семейства сиговых, жирная, нежная. Не чистят от чешуи, потрошат, обваливают в муке и жарят 2–3 минуты с каждой стороны, кости мелкие. Идёт в уху, карельские калитки и рыбники, вялится и коптится. Готовить в день покупки. Сочетается с чёрным хлебом, луком, сметаной.
Информация о продукте
Нет в наличие
Цена: 0 руб. за 1 г
Цена за кг: ~0.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Сейчас нет ни в одном магазине.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 8 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 4 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.5 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 4 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.75 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.12 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 9 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 4 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 89 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 25 мг (на 100 г)
- Калий (K): 354 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 55 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 265 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.9 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 4 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.072 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.067 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 26 мкг (на 100 г)
- Омега-3: 1.7 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.2 г (на 100 г)