Утка

Описание

Жирная птица с плотным тёмным мясом. При запекании целиком наколите кожу, чтобы вытопился жир, готовьте при 160–180 °C 2–2,5 часа, вытопленный жир сохраните для картофеля. Грудку жарят кожей вниз на холодной сковороде 6–8 минут до вытапливания жира, затем 2–3 минуты с другой стороны, до розового центра. Ноги томят в жире (конфи). Сочетается с яблоком, апельсином, вишней, мёдом и бадьяном.

Информация о продукте

Утенок ОЗЁРКА По-сицилийски с ароматным апельсином, весовой

Цена: 469.99 руб. за 1000 г

Цена за кг: ~470.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 230 ккал
  • Белки: 14.0 г
  • Жиры: 18.0 г
  • Углеводы: 2.0 г

Описание продукта

Утенок По-сицилийски с ароматным апельсином от бренда ОЗЕРКА никого не оставит равнодушным. Он отличается нежным вкусом и идеально сочетается с любыми гарнирами, включая овощи, свежие салаты и сытные закуски. Ароматный утенок – идеальное решение для ужина в кругу семьи и друзей.

Состав

утиная тушка с маринадом. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 50 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 0.7 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.7 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 5.5 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 2.8 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.197 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.21 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 3.93 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.951 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.19 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 13 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.25 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 11 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 15 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 209 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 63 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 139 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 2.4 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1.36 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.236 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.017 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 12.4 мкг (на 100 г)
  • Холин: 31 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.39 г (на 100 г)
  • Омега-6: 4.69 г (на 100 г)
  • Бетаин: 4.3 мг (на 100 г)