Утка
Описание
Утка — мясо птицы с плотной текстурой и насыщенным вкусом, отличающимся от куриного более выраженной жирностью и ароматом. Благодаря высокому содержанию жира утка хорошо переносит запекание и жарку, оставаясь сочной даже при длительной тепловой обработке.
Информация о продукте
Медальоны из утёнка Озёрка охлаждённые, 510г
Цена: 499.99 руб. за 510 г
Цена за кг: ~980.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 220 ккал
- Белки: 17.0 г
- Жиры: 17.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Описание продукта
Медальоны из грудки утёнка «Озёрка» - аккуратные ломтики, готовые для приготовления вашим любимым способом. Мясо идеально подходит для жарки или приготовления на гриле и прекрасно сочетается с цитрусовыми и азиатскими маринадами.
Состав
Филе грудки утенка с кожей.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 63 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.7 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.17 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.27 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 4.8 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.6 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.25 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 6 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.3 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 11 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 20 мг (на 100 г)
- Калий (K): 203 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 221 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 203 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 2.69 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.9 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.11 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
- Йод (I): 5 мкг (на 100 г)
- Селен (Se): 22 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.6 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 10 мкг (на 100 г)
- Кобальт (Co): 0.013 мкг (на 100 г)
- Холин: 31 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.4 г (на 100 г)
- Омега-6: 3.6 г (на 100 г)
- Бетаин: 4.3 мг (на 100 г)