Сливки на кокосовом, соевом или овсяном жире, без лактозы. Кулинарные (10–20%) идут в соусы и супы, версии для взбивания (около 30%) взбиваются в холодном виде и держат форму даже лучше молочных. Не сворачиваются при нагреве так легко, как молочные. Овсяные и соевые почти нейтральны, кокосовые дают вкус. Часто содержат сахар.
Крем взбитый Альпенгурт Фитнес на растительных маслах ультрапастеризованный 24%, 250г
Цена: 339.99 руб. за 250 г
Цена за кг: ~1360.00 руб.
Вода питьевая, масло пальмоядровое гидрогенизированное, сахар, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы – эфиры глицерина и молочной и жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, Е435, Е433 и моно- и диглицериды жирных кислот, соль, стабилизаторы – альгинат натрия и Е407, ароматизатор, краситель – каротины.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.