Прошутто
Описание
Итальянская сыровяленая ветчина, нарезается прозрачными ломтиками. Подают с дыней, инжиром, моцареллой и на брускеттах, заворачивают в неё спаржу и куриные грудки перед запеканием, кладут на пиццу после выпечки. При жарке становится хрустящей за минуту. Солёная, соль в блюдо после пробы. Нарезка заветривается быстро, съесть за 1–2 дня.
Информация о продукте
Окорок из свинины Le Jambon Прошутто сыровяленый нарезка, 60г
Цена: 229.99 руб. за 60 г
Цена за кг: ~3833.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 24.0 г
- Жиры: 11.0 г
- Углеводы: 1.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 0
Состав
Окорок свиной, соль поваренная, стабилизатор - мальтодекстрин, декстроза, сахароза, растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика), натуральные ароматизаторы, фиксатор краски: нитрит натрия (Е250), нитрат калия (Е252), натуральный ароматизатор вяленого свиного окорока, специи и экстракты специй (черный перец, мускатный орех).
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 9 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 0.9 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.28 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.567 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.242 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 3.88 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.402 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.42 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 5 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.88 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 10 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 25 мг (на 100 г)
- Калий (K): 510 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 2700 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 318 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.11 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.81 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.108 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.048 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 25.8 мкг (на 100 г)
- Холин: 106 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.09 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.77 г (на 100 г)
- Бетаин: 7 мг (на 100 г)