Отруби ржаные

Описание

Оболочка ржаного зерна с более выраженным кислым хлебным вкусом, чем у пшеничных. Используются в ржаном и цельнозерновом хлебе, хлебцах, кефирных завтраках. Норма до 15–20% от муки с увеличением воды в тесте. Сочетаются с тмином, кориандром и солодом.

Информация о продукте

Отруби Зеленая линия Хрустящие ржаные 230г

Цена: 49.99 руб. за 230 г

Цена за кг: ~217.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 190 ккал
  • Белки: 12.5 г
  • Жиры: 3.1 г
  • Углеводы: 28.0 г

Описание продукта



Документы качества:
https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/19684336

Состав

Отруби ржаные,мука ржаная обдирная,солод ржаной,соль пищевая

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 4.8 г
  • 🥄 Чайная ложка: 1.6 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 80 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 38 г (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.216 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.17 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 1.16 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.164 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.338 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 2.13 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.1 г (на 100 г)
  • Омега-6: 1 г (на 100 г)