Стейк говяжий

Описание

Порционный кусок говядины для жарки: рибай, стриплойн, вырезка, а также альтернативные стейки из лопатки и пашины. Достаньте из холодильника за 30 минут, обсушите, посолите, жарьте на раскалённой сковороде по 2–4 минуты с каждой стороны для средней прожарки (внутри 55–60 °C), потом дайте отдохнуть 5 минут под фольгой. Не переворачивайте часто и не давите лопаткой. Альтернативные стейки нарезайте поперёк волокон.

Информация о продукте

Стейк говяжий Мираторг Black Angus Вегас без кости охлаждённый, 480г

Цена: 699.99 руб. за 480 мл

Цена за кг: ~1458.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 210 ккал
  • Белки: 18.0 г
  • Жиры: 14.0 г
  • Углеводы: 1.0 г

Описание продукта

Мясо из лопаточной части имеет чуть сладковатый привкус и невероятный аромат. Стейк Вегас прост в приготовлении и не потребует от вас профессиональных навыков.

Состав

Говядина.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин E: 0.36 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 1.4 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.063 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.098 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 5.99 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.584 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.554 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 11 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 1.05 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 24 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 21 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 315 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 52 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 187 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.48 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 3.55 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.069 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.011 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 22.9 мкг (на 100 г)
  • Холин: 84.8 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.152 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.331 г (на 100 г)
  • Бетаин: 12.5 мг (на 100 г)