Меренга
Описание
Взбитые с сахаром белки, высушенные в духовке до хрупкости: печенья-безе, коржи «Павловой», декоративные «капли». Готовые меренги хрупкие и боятся влаги: с кремом и ягодами соединяют перед самой подачей, иначе за час размокают. Ломаные меренги идут в десерт «Итон месс» со сливками и ягодами. Хранят в сухой закрытой таре, в холодильник не ставят.
Информация о продукте
Меренга Applite Белевская Классическая яблочная без добавления сахара, 35г
Цена: 194.99 руб. за 35 г
Цена за кг: ~5571.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 370 ккал
- Белки: 7.5 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 84.0 г
Состав
Яблоки, яичный белок.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин D: 0.2 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.06 мг (на 100 г)
- Витамин K: 2.1 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 3.2 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.062 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.209 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.649 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.793 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 24 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.17 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 56 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 15 мг (на 100 г)
- Калий (K): 89 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 172 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 105 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.61 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.49 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.001 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.06 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 3 мкг (на 100 г)
- Холин: 6.2 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.212 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.009 мг (на 100 г)