Кавказский кисломолочный продукт из коровьего, овечьего или буйволиного молока, густой и кислый. Основа соуса к хинкали и долме с чесноком и зеленью, супа довга, теста для хачапури и лепёшек (с содой), маринада для шашлыка и цыплёнка. В горячие блюда добавляют в конце. Заменяется йогуртом или кефиром с ложкой сметаны.
Мацони Ростагроэкспорт кисломолочный 3.2%, 300г
Цена: 79.99 руб. за 300 г
Цена за кг: ~267.00 руб.
Напиток кисломолочный Ростагроэкспорт Мацони 3.2% 300мл изготовлен из нормализованного коровьего молока с добавлением закваски. Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. У напитка мягкий сбалансированный вкус, плотная однородная структура, легкий свежий запах и белый цвет. Благодаря своей нейтральности, хорошо сочетается с овощами, фруктами, орехами, медом и другими продуктами. В мацони есть полезные микроорганизмы, минеральные вещества, бета-каротин. Он помогает выводить лишний холестерин и токсины. Продается в устойчивом пластиковом стакане, запечатанном фольгой и накрытом сверху крышкой.
Молоко нормализованное, закваска.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.