Куриные яйца С2
Описание
Куриные яйца второй категории, вес 45–55 г, самые мелкие в продаже. В рецептах, рассчитанных на яйца С1, берите примерно на 1 яйцо больше на каждые 5 (или отмеряйте по весу: 1 яйцо С1 без скорлупы около 50 г). Варка от закипания: всмятку 3–4 минуты, вкрутую 7–8. По вкусу и свойствам не отличаются от крупных, часто это яйца молодых кур.
Информация о продукте
Яйцо куриное С2
Цена: 105 руб. за 450 г
Цена за кг: ~233.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 157 ккал
- Белки: 12.7 г
- Жиры: 11.5 г
- Углеводы: 0.7 г
Описание продукта
Небольшой размер яиц удобен для приготовления маленьких порций сырников, оладий и другой выпечки. Мы отбираем надежных производителей, где к питанию птиц предъявляются высокие требования: преимущественно зерновой откорм без добавл...ещё
Состав
АО "ПТИЦЕФАБРИКА ЧЕЛЯБИНСКАЯ":Яйцо куриное пищевое; АО "АГРОФИРМА "СЕЙМОВСКАЯ":яйцо куриное пищевое; ООО "ПТИЦЕФАБРИКА "СМЕТАНИНО":яйцо куриное пищевое; АО "ПТИЦЕФАБРИКА СИНЯВИНСКАЯ":яйцо куриное пищевое; АО "ГАЛИЧСКОЕ" ПО ПТИЦЕВОДСТВУ:яйцо куриное; АО "ПТИЦЕФАБРИКА "БАШКИРСКАЯ":Яйцо куриное пищевое;
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 160 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 2 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 1.05 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.3 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.457 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.075 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 1.53 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.17 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 47 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.89 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 56 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 12 мг (на 100 г)
- Калий (K): 138 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 142 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 198 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.75 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.29 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.072 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.028 мг (на 100 г)
- Йод (I): 49.1 мкг (на 100 г)
- Селен (Se): 30.7 мкг (на 100 г)
- Холин: 293.8 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.122 г (на 100 г)
- Омега-6: 1.67 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.3 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.503 мг (на 100 г)