Колбаса, высушенная без копчения: салями, суджук, фуэт. Плотная, солёная, с концентрированным вкусом. Нарезается тонко для закусочных досок, кладётся на пиццу и в сэндвичи, кубиками в салаты и пасту. При долгом нагреве становится жёсткой, добавляйте в конце. Хранится без холодильника до вскрытия, потом в пергаменте.
Колбаса сыровяленая Casademont Сальчичон монтанья экстра категория А, 250г
Цена: 499.99 руб. за 250 г
Цена за кг: ~2000.00 руб.
Сальчичон Монтанья производится из высококачественной свинины с добавлением перца и специй, придающих продукту изысканный вкус и неповторимый аромат. Во время созревания колбаса покрывается благородной белой плесенью. Сальчичон великолепно подходит для приготовления закусок «тапас».
Свинина, лактоза, соль, пряности (перец белый, корица, кориандр молотые), декстроза, ароматизаторы, антиокислитель (изоаскорбат натрия), мальтодекстрин, антислеживающий агент (Е504i), краситель (кармины), консерванты (нитрат калия, нитрит натрия), стартовые культуры, поверхностные стартовые культуры (Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum).
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.