Колбаса полукопчёная
Описание
Краковская, охотничьи колбаски и похожие: сначала обжарены и сварены, затем закопчены. Плотные и ароматные, годятся в нарезку, солянку, гороховый суп, тушёную капусту, пиццу и на гриль. При обжарке отдают жир с дымным вкусом, на нём хорошо жарить картофель. Соль в блюдо после пробы.
Информация о продукте
Колбаса МД Бородина Краковская полукопченая, 300г
Цена: 259.99 руб. за 300 г
Цена за кг: ~867.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 307 ккал
- Белки: 16.0 г
- Жиры: 27.0 г
- Углеводы: 0.0 г
Состав
свинина, говядина, соль, чеснок, перец черный, перец душистый, сахар, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 13 мкг (на 100 г)
- Витамин D: 1.1 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.13 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.4 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 19.2 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.192 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.106 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 2.43 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.525 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.15 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 2 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.58 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 12 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 13 мг (на 100 г)
- Калий (K): 179 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 866 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 124 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.75 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 1.26 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.075 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.048 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 11.6 мкг (на 100 г)
- Холин: 50.7 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.207 г (на 100 г)
- Омега-6: 3.48 г (на 100 г)
- Бетаин: 2.1 мг (на 100 г)
- Ликопин: 0.011 мг (на 100 г)